Компьютерный центр «Байтик» был образован в 1986 году. Учредителями его стали известные в стране люди - академики РАН А.П. Александров, Е.П. Велихов, член-корр. РАН В.Д. Письменный, а также сотрудники «Байтика». Свое «уменьшительно-ласкательное» название он получил от слова «байт» – единицы измерения информации. В 1993 г. «Байтик» получил статус юридического лица как общественная организация с организационно-правовой формой "фонд".
«Байтик» один из первых в стране 30 лет назад начал заниматься вопросами развития и внедрения новых информационных технологий в образование: провел шесть Всероссийских олимпиад по информатике, четыре Всероссийских олимпиады по астрономии, организовал первые в стране советско-американские обмены учителями и школьниками, первые компьютерные лагеря. Уже 33 года проводится Международная конференция «Современные информационные технологии в образовании».
В настоящее время в «Байтике» обучаются более 700 детей и взрослых в возрасте от 7 до 80 лет. Традиционно основным направлением дополнительного образования остаются информационные технологии (IT).